«Пятёрочка» представила новую концепцию сети
Магазин торговой площадью 360 кв. м и ассортиментом около 5 000 позиций расположен в Москве на Малой Филёвской улице, д. 14, корп. 2.
Новая концепция учитывает современные тренды в дизайне, внутренней архитектуре и ожиданиях покупателей, которые изменились за последние 5 лет с момента последнего концептуального обновления торговой сети. При этом был сохранён акцент на низкие цены. Работа над созданием концепции началась год назад, этой весной были открыты несколько магазинов для тестирования новых элементов, а к началу сентября она была утверждена.
«В новой концепции мы воплотили наше представление о том, каким сегодня должен быть магазин у дома, чтобы сделать лучше жизнь всех, кто живёт рядом и работает в нём. Мы надеемся, что более эргономичная внутренняя архитектура, дружелюбный дизайн и новый уровень свежей продукции при тех же низких ценах создадут действительно приятную атмосферу в магазине и будут приносить удовольствие от покупок», – комментирует генеральный директор торговой сети «Пятёрочка» Сергей Гончаров.
Изменения в ассортименте отражают особый фокус на свежей продукции: категория fresh увеличилась почти в два раза и заняла около половины торгового зала – 150 кв. м, выкладка овощей и фруктов и часть продуктов с короткими сроками годности организована на «фреш-арене». Вместе с этим в новой «Пятёрочке» представлен большой ассортимент готовой продукции (food-to-go и ready-to-eat) – более 80 наименований, а также оборудована отдельная зона с кофе и свежевыжатым апельсиновым соком, где также можно зарядить гаджеты. Расположенная непосредственно в магазине собственная пекарня позволила расширить линейку свежих хлебобулочных изделий до 40 позиций, при этом отдел выпечки расположился в центре торгового зала.
В дизайне интерьера и экстерьера использованы натуральные материалы и преобладает тёплая цветовая гамма, навигация стала более простой, а концепция освещения предполагает как направленный свет в некоторых отделах, например, во фруктах и овощах, так и лампы рассеянного света в кассовой зоне для создания уютной атмосферы. Торговое пространство и навигация организованы для обеспечения максимального удобства с учётом основных потребностей гостей магазина и их покупательских миссий. Например, для совершения быстрой покупки свежей или готовой продукции не нужно обходить весь торговый зал – эти категории представлены рядом с входом. В свою очередь товары, обычно закупаемые впрок, расположены по периметру торгового зала и скомпонованы по принципу смежности. В магазине также появилась «сезонная зона», где ассортимент обновляется раз в две недели в зависимости от времени года, ближайших праздников и т.п. Новая «Пятёрочка» оборудована электронными ценниками и пятью кассами самообслуживания, что повышает эффективность работы торговой точки. Более удобными и эргономичными стали служебные помещения.
В рамках философии устойчивого развития «Пятёрочка» активно пилотирует различные экологические инициативы. В частности, в новом магазине впервые используются покупательские корзины, изготовленные из переработанного пластика. Также представлены многоразовые сумки для продуктов и установлен фандомат – специальный аппарат, куда можно сдать пластиковую и алюминиевую тару для последующей переработки.
До конца этого года «Пятёрочка» планирует открыть ещё шесть магазинов в новой концепции в Москве и Московской области, а также оптимизировать процесс поставки новых материалов и оборудования. С 2022 года новая концепция будет постепенно применяться для всех новых и реконструируемых магазинов. Что Вкусного Можно Купить в Пятерочке Для Детей.
"Пятерочка" выведет из ассортимента 20% SKU
Как ранее писал www.retail.ru , Х5 Retail Group , Х5 Group объявила о запуске новой ценовой стратегии в торговой сети «Пятерочка» . Агрессивная ценовая политика, снижение издержек и повышение эффективности — все это элементы новой концепции развития дискаунтеров «Пятерочка». В рамках повышения эффективности менеджмент сети также планирует снижать входные цены от поставщиков за счет увеличения объемов закупок. Лев Хасис отметил, что компания Х5 Retail Group рассчитывает на особую лояльность со стороны своих поставщиков, т.к. закупает у них значительные объемы и производит оплату вовремя, и кроме того, магазины сети являются локомотивами продвижения товаров производителей в регионы РФ.
Дискаунтеры «Пятерочка» будут продолжать снижение издержек путем оптимизации выкладки за счет выставления товаров в упаковке производителя, централизации поставок и переговоров с арендодателями о снижении ставок аренды. Сегодня более 50% торговых площадей сети приходится на аренду. Как отметил Олег Высоцкий, сети «Пятерочка» удалось заметно снизить затраты на подготовку и открытие новых магазинов за счет внедрения четких стандартов по ремонту помещений и работе с торговым оборудованием. Кроме того, компания приняла решение закупать торговое оборудование большими партиями для снижения его закупочной цены.
Как особо подчеркнул Лев Хасис, дивиденды от повышения эффективности работы сети «Пятерочка» будут направлены не на увеличение доходности компании, а в снижение конечной цены для потребителя.
Лев Хасис отметил, что в ближайшем будущем в Х5 Retail Group будет происходить «легкое снижение прибыльности», т.к. новая социально-ориентированная ценовая политика повлечет за собой снижение маржинальной доходности. В целом по отрасли, прибыль ритейлеров в 2009 году, в лучшем случае, вырастет не более чем на 2%, а у многих она составит 0-1,5%. «И это с учетом всех бонусов от поставщиков» — особо подчеркнул Лев Хасис.
«Пятерочка» — крупнейшая российская сеть универсамов экономического класса — основана в январе 1999 года. В 2007-2008 годах бренд «Пятерочка» признан одним из десяти наиболее ценных товарных знаков в России. Каждый из этих магазинов эконом-класса имеет чистую торговую площадь от 500 до 800 кв. м. и предлагает в среднем 3 500 наименований товаров.
Как ранее писал www.retail.ru , Х5 Retail Group , Х5 Group объявила о запуске новой ценовой стратегии в торговой сети «Пятерочка» . Агрессивная ценовая политика, снижение издержек и повышение эффективности — все это элементы новой концепции развития дискаунтеров «Пятерочка». В рамках повышения эффективности менеджмент сети также планирует снижать входные цены от поставщиков за счет увеличения объемов закупок. Лев Хасис отметил, что компания Х5 Retail Group рассчитывает на особую лояльность со стороны своих поставщиков, т.к. закупает у них значительные объемы и производит оплату вовремя, и кроме того, магазины сети являются локомотивами продвижения товаров производителей в регионы РФ.
Дискаунтеры «Пятерочка» будут продолжать снижение издержек путем оптимизации выкладки за счет выставления товаров в упаковке производителя, централизации поставок и переговоров с арендодателями о снижении ставок аренды. Сегодня более 50% торговых площадей сети приходится на аренду. Как отметил Олег Высоцкий, сети «Пятерочка» удалось заметно снизить затраты на подготовку и открытие новых магазинов за счет внедрения четких стандартов по ремонту помещений и работе с торговым оборудованием. Кроме того, компания приняла решение закупать торговое оборудование большими партиями для снижения его закупочной цены.
Как особо подчеркнул Лев Хасис, дивиденды от повышения эффективности работы сети «Пятерочка» будут направлены не на увеличение доходности компании, а в снижение конечной цены для потребителя.
Лев Хасис отметил, что в ближайшем будущем в Х5 Retail Group будет происходить «легкое снижение прибыльности», т.к. новая социально-ориентированная ценовая политика повлечет за собой снижение маржинальной доходности. В целом по отрасли, прибыль ритейлеров в 2009 году, в лучшем случае, вырастет не более чем на 2%, а у многих она составит 0-1,5%. «И это с учетом всех бонусов от поставщиков» — особо подчеркнул Лев Хасис.
«Пятерочка» — крупнейшая российская сеть универсамов экономического класса — основана в январе 1999 года. В 2007-2008 годах бренд «Пятерочка» признан одним из десяти наиболее ценных товарных знаков в России. Каждый из этих магазинов эконом-класса имеет чистую торговую площадь от 500 до 800 кв. м. и предлагает в среднем 3 500 наименований товаров. Что Можно Покушать Вкусненького из Магазина Пятерочка.
Первый магазин торговой сети появился в Санкт-Петербурге в 1999 году. С тех пор сеть подвергалась обновлению, в результате чего супермаркетов с подобным названием увеличилось до 11 тысяч. Пятерочка относится к компании X5 Retail Group, главный офис которой находится в Москве. Организация одновременно управляет такими известными торговыми сетями, как «Перекресток», «Карусель» и «Экспресс».
Сайт Пятерочка не включает в себя информацию о других компаниях группы. Для каждой торговой организации существует отдельный интернет-ресурс. Такой подход обеспечивает порядок и четкое позиционирование супермаркета. Официальный сайт магазина Пятерочка предоставляет собой полный спектр акционной продукции, которая есть в наличии. Здесь можно найти информацию по вакансиям, последним новостям и партнерам.
Пятерочка относится к группе торговых точек, которые находятся у дома, во дворах, в отдаленных районах городов и пунктов. В связи с этим существует и определенный ассортимент, позволяющий покупателям в любое время найти продукты первой необходимости без долгого поиска по прилавкам и стоянием в очередях.
