Почему сами не пьют
Из-за тотальной экономии на персонале. Всех продавцов сейчас заставили пройти обучение по новому оборудованию, обязали принимать и выдавать посылки для сервиса «5POST», следить за шестью КСО (кассы самообслуживания), участвовать в работе нового сервиса «ОКОЛО» (доставка продуктов по районк).
Напоминаю, что основные обязанности продавца никто не отменял, просто добавили кучу новых, а штат оставили прежним. Сотрудники в таких магазинах говорят, что не помнят, чтоб было настолько тяжело успевать выполнять свою работу. И не успевают.
Отказывают от вещей, которые не считаются срочными. Например, не успевают мыть оборудование. В том числе соковыжималки и кофемашины. И это общая проблема во всех Пятерочках, куда установили эту технику.
Если кто-то работал в кафе, то должен сейчас понять, что случится с кофемашиной, если её не чистить 3-4 месяца.
Даже не так страшны риски поломки, как грязные трубки и емкости. Когда каждый день смотришь на липкие пятна от сока, покрывающие стенки соковыжималки, то отпадает всякое желание платить деньги, чтоб все накопившиеся бактерии попали тебе в бутылку.
«Росконтроль» определил самый вкусный квас
Эксперты Росконтроля каждое лето проверяют качество кваса. На это раз в лаборатории побывали 7 образцов пастеризованного кваса брендов: «Очаковский», «Русский дар», «Лидский», «Вятский квас», «Никола», «Суздальские напитки» и «Букет Чувашии».
Квас не только самый любимый летний напиток россиян, но и отличная основа для всеми любимой окрошки, без которой сложно представить жаркий летний день. Как показал недавний опрос, проведенный на платформе Яндекс, подавляющие большинство жителей нашей страны предпочитает окрошку на квасе.
Каждый год с приходом лета на полках магазинов появляется большое разнообразие марок кваса. Качество напитка исследовал экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль».
Всего эксперты проверили семь образцов пастеризованного кваса брендов «Русский дар», «Лидский», «Очаковский», «Никола», «Вятский квас», «Суздальские напитки» и «Букет Чувашии».
По результатам исследования, все марки соответствуют требованиям безопасности. Однако все семь производителей не указали на этикетке информацию о содержании консерванта диоксида серы (Е220). Его маркировка обязательна, так как консервант может быть опасен для людей с непереносимостью.
Лучшим квасом был назван «Русский дар», следом за ним идет «Очаковский». Оба бренда имеют тона сброженного напитка и обладают полным вкусом. На третьем месте оказался бренд «Никола». Эксперты отметили его кисло–сладкий вкус, однако объемная доля этилового спирта в этом квасе составляет 1,2%. Это значение находится на верхней границе допустимого.
Средние баллы получили напитки «Лидский», «Вятский квас» и «Суздальские напитки». Худшим стал квас фирмы «Букет Чувашии», из-за сладкого вкуса и простого аромата.
«Росконтроль» является частной организацией и не имеет отношения к государственной системе контроля качества.
Способ приготовления 5 литров свежего кваса:
- В емкость для брожения влить 22 литра воды комнатной температуры,
- Влить 1 банку концентрата квасного сусла, предварительно разведенного, в 500 миллилитров горячей кипяченой воды.
- Добавить сахарный сироп, сваренный из расчета 1 — 1,5 килограмма сахара на 500 миллилитров воды.
- Смесь тщательно перемешать, затем добавить 20 гр сухих хлебопекарных дрожжей.
Если используете свежие прессованные дрожжи, то из расход в граммах необходимо увеличить в 3 раза. Емкость закрыть крышкой и установить гидрозатвор. После 18-24 часов брожения разлить по стерильным бутылкам. Оставить бутылки при комнатной температуре на неделю. По прошествии – необходимое для употребления количество охлаждать в холодильнике примерно сутки, остальная партия может храниться при комнатной температуре около 3-х месяцев.
Магазин Авоська
Продукт сметана "альпийская коровка" продавался по акции в магазине Авоська в период с 16.11.2010 по 02.12.2010.
Обращаем ваше внимание, что mestoskidki.ru не продает и не бронирует товар сметана "альпийская коровка". Информация о проводимых акциях и скидках, опубликованная на нашем сайте, носит исключительно ознакомительный характер и может отличаться от акций и скидок в магазине Авоська. Указанная цена по акции действовала в офлайн магазинах. Следует учитывать, что акция может не действовать в некоторых магазинах торговой сети или товар по акции уже закончился. Пожалуйста, воспользовавшись нашим сайтом, убедитесь перед совершением покупки в достоверности информации непосредственно в самом магазине.
Рекомендуем также посмотреть акции на интересующий вас товар сметана "альпийская коровка" и в других магазинах поблизости, это поможет еще больше сэкономить денег. Для этого достаточно ввести в окошко поиска название товара или воспользоваться поиском акций по группам товаров.
Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь, что mestoskidki.ru не несет никакой ответственности за прямой или косвенный убыток, возникший у посетителя в результате использования сайта. Изображения товаров являются иллюстрацией и могут отличаться от представленных в магазине.
У вас есть возможность высказать свое мнение по поводу качества товара или его доступности в конкретном магазине, оставив отзыв. Ваш комментарий поможет сориентироваться другим посетителям. Если вы обнаружили ошибку в какой-либо акции или скидке, пожалуйста, сообщите нам об этом в комментарии под этим товаром.
Измельчали
Сделки последнего десятилетия по своему масштабу не идут в сравнение с теми, что совершались в 2000-х. В 2006-м в результате слияния «Пятерочки» и «Перекрестка» была образована X5. Сперва «Пятерочка» выкупила «Перекресток» за 37,6 миллиарда рублей деньгами и своими акциями, затем владельцы «Перекрестка» заплатили 33,1 миллиарда за долю в объединенной компании. В последующие четыре года новый холдинг поглотил «Карусель», «Копейку» и «Патэрсон». В 2007-м филиал французского «Ашана» выкупил российское подразделение турецкой сети «Рамстор» за 6,5 миллиарда рублей, сменив вывески на некогда популярных гипермаркетах.
Аналитики отмечают, что по сравнению с 2000-ми годами российский рынок продовольственного ретейла выглядит сформировавшимся и довольно зрелым, что объясняет отсутствие столь же громких слияний и поглощений. Однако большинство специалистов называют происходящее монополизацией и опасаются снижения конкуренции. Некоторые указывают на неоднозначность ситуации и допускают, что соперничество будет происходить в различных эшелонах по отдельности: между лидерами в лице X5 и «Магнита» и догоняющими. Согласно еще одной точке зрения, в ближайшее время конкуренция может даже обостриться, но на длинной дистанции снизится на фоне общей консолидации рынка.
Какой магазинный квас самый вкусный?
Какой магазинный квас самый вкусный? Имеется в виду традиционный хлебный квас, который продаётся в бутылках.
Ну, у каждого, наверно, свои приоритеты. Мне из бутылочных нравится квас "Никола" — его производят у нас, в Екатеринбурге. Причем, он бывает обычный и окрошечный. Мне оба нравятся.
Но всё-таки самым вкусным был тот квас, который раньше продавали на разлив из бочек. Эх.
Квас в России, как правило, производится по ГОСТу. Его ингредиенты — вода, зерновое сырье, дрожжи, сахар. При двойном брожении присутствуют еще молочно-кислые бактерии, что полезнее. Молочная кислота в продукте содействует работе мозга, нервной системы, сердца, имеет противовоспалительны й и антимикробный эффект.
Квас производится только из натурального сырья, без ароматизаторов и красителей. Практически всегда квас подвергается пастеризации, что увеличивает срок его годности до года.
По ГОСТу доля этилового спирта в квасе должна быть максимум 1,6%. Если на бутылке есть пометка "пастеризованный", то даже при нарушенных условиях хранения доля спирта не увеличится. Такой продукт можно пить водителям и садиться за руль уже через 30 мин.
Если же квас непастеризованный (как правило, это белый пшеничный квас), то при неправильном хранении дрожжи продолжают свое дело — увеличивают содержание спирта. Употребив этот напиток, от вождения лучше отказаться минимум на 6 часов.
Перед покупкой кваса в пластике нажмите на упаковку. Она должна пружинить — сопротивляться давлению. Если прогибается — покупать не надо.
