В X5 Group объяснили жалобы на опустевшие полки «Пятерочки»
В X5 Retail Group отреагировали на сообщения о пустых полках в некоторых московских магазинах «Пятерочка». В компании заявляют, что на спрос повлияла погода.
«Из-за жаркой погоды спрос на напитки и некоторые другие продукты резко вырос. Мы оперативно увеличиваем наши логистические мощности, чтобы обеспечить их доступность на полке», — говорится в сообщении пресс-службы X5 Retail Group, поступившем в РБК.
В частности, фотографии с опустевшими полками из магазинов «Пятерочка» в разных районах Москвы накануне опубликовал Telegram-канал «Новости Москвы».
Ранее Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ), в которую входят крупные торговые сети, в том числе «Магнит», X5 Group, «Лента», и Ассоциация компаний интернет-торговли (АКИТ, среди ее членов Wildberries, «Утконос» и Ozon) заявили о риске сокращения ассортимента из-за реализации законопроекта Минприроды об ответственности производителей за утилизацию товаров и упаковки. Сравнить Цены в Пятерочке и Ленте.
Эксперты назвали самые ходовые товары в «Пятерочке» и «Магните»
За первые семь месяцев 2022 года россияне в «Пятерочке» и «Магните» чаще всего приобретали бананы, сахар и картофель. Об этом РБК рассказали в аналитическом подразделении «ЧекСкан Research».
Проанализировав данные 2,5 млн чеков в этих торговых сетях, эксперты выяснили, что чаще этих продуктов покупатели приобретали только пакет для покупок, который стал самым ходовым товаром в январе—июле.
При этом в «ЧекСкан Research» отметили, что в некоторых регионах были и исключения из правил. Например, в Северо-Западном федеральном округе чаще всего в магазинах сети «Магнит» приобретали нарезной батон, а в Северо-Кавказском федеральном округе в топ-3 самых популярных покупок вошел майонез «Провансаль».
Авторы исследования указывают, что средний чек в обеих сетях рос с начала января, а пика достиг в апреле (550 руб. в «Магните и 576 руб. в «Пятерочке»). В дальнейшем сумма снижалась, а к июлю достигла 500–503 руб.
«Наше исследование показывает, что ведущие продуктовые ретейлеры чувствуют себя достаточно уверенно. Можно даже сказать, что их ситуация в условиях текущего кризисного состояния экономики чуть лучше, чем у других участников бизнеса. Торговые точки не закрывались на карантин, а самые популярные продукты — это товары неэластичного спроса», — заявил основатель проекта «ЧекСкан» Владислав Вернигора.
В начале июля эксперты агентства «Ромир» пришли к выводу, что доля трат россиян на покупку продуктов в первый месяц лета сократилась до 36% от общего объема их расходов, что соответствует уровню марта. Во время самоизоляции этот показатель достигал 46%.
В июне объем трат на еду сократился у средней семьи до 21,1 тыс. руб., в то время как общие расходы увеличились до 58,3 тыс. руб. Цены в Пятерочки Или в Ленте.
Чем управляет «Магнит»
«Магнит» управляет одноименными магазинами у дома, супермаркетами, сетью бытовой химии и косметики «Магнит Косметик», а также аптеками. По состоянию на 30 марта 2022 года сеть «Магнит» насчитывала 20 860 магазинов: 14 594 «магазина у дома», 472 супермаркета «Магнит Семейный» и 5 794 магазина-дрогери, расположенных в 3 718 населенных пунктах. «Магниту» также принадлежат 11 промышленных комплексов и четыре агропромышленных комплекса в Краснодарском крае, Московской, Саратовской, Тверской, Самарской, Липецкой областях и Башкирии. Предприятия ретейлера производят замороженные полуфабрикаты, макароны, снеки, крупы, орехи, семечки, уксус, сиропы, сухие завтраки, каши и т.д. Производительность агропромышленных объектов — около 70 тыс. т. «Магнит» сам выращивает огурцы, томаты, зелень, шампиньоны, картофель, лук, морковь, свеклу и т.п. В 2024 году «Магнит» нарастил чистую розничную выручку на 9,5% — до 1,33 трлн руб.
Краснодарский «Магнит», сохранявший лидерство среди продовольственных сетей с 2013 года, в 2016 году начал значительно терять в показателях квартальной и годовой выручки, а также эффективности. В 2016 году X5 значительно наращивала темпы прироста выручки, планомерно сокращая разрыв с «Магнитом», в сентябре 2016 года она сумела обойти конкурента по продажам еды. По итогам 2017 года она потеснила «Магнит» и стала крупнейшим ретейлером России по обороту. На начало 2022 года ее доля на рынке продовольственных сетей составляла 11,5%, у «Магнита» — 9,6%, следует из презентации (*.pdf) к годовому отчету краснодарского ретейлера. Где Продукты Дешевле в Ленте Или Пятерочке.
Чем на самом деле отличаются продуктовые магазины премиум-класса от привычных нам «Пятерочек» и «Магнитов»
«Азбука вкуса», «Глобус Гурмэ», «Бахетле», Магазин купцов Елисеевых — все это премиальные гастрономы и супермаркеты, цены в которых неподготовленного человека могут и шокировать. Для сравнения: средний чек в торговых точках «Глобус Гурмэ» составляет ₽ 2 500, а в той же «Пятерочке» — 370. Вот нам и стало любопытно, что же такого особенного в этих магазинах и почему, казалось бы, обычные продукты стоят в них намного дороже.
Редакция AdMe.ru решила выяснить, чем отличаются магазины продуктов премиум-класса от привычных нам «Магнитов» и «Дикси» и какие преимущества можно получить, став их клиентом.
Расположение и атмосфера
Руководство таких торговых сетей тщательно выбирает место, где будет располагаться магазин. Если посмотреть на карту, видно, что большинство этих супермаркетов сосредоточено в центре городов, некоторые — рядом с достопримечательностями. В общем, поближе к туристам и богатым жителям. В некоторые гастрономы, например в Магазин купцов Елисеевых, можно ходить просто как в музей, что, кстати, многие и делают: настолько роскошный там интерьер.
Сама обстановка премиальных супермаркетов подготавливает человека к тому, что здесь придется как следует раскошелиться. Овощи и фрукты выложены огурчик к огурчику, вишенка к вишенке. Залы просторные, оформлены по темам, на полках стоят многочисленные подарочные наборы. Здесь почти нет очередей, а кое-где еще и не принято следить за клиентами с помощью камер, потому что это противоречит особой политике приватности.
Кое-где запрещено проводить акции и делать скидки
В некоторых магазинах одной и той же торговой сети запрещено продавать товары по акциям или со скидкой. Дело в том, что клиенты там воспринимают уценку как знак того, что с продуктом что-то не так и им пытаются продать нечто некачественное. Никто не станет брать товар с наклейкой «скидка», и он так и останется лежать на полке.
Покупатели редко смотрят на цены
Если в обычном магазине покупатели быстро обнаружат и дадут знать, что цена в чеке не соответствует заявленной на ценнике, то в помпезном гастрономе такого не увидишь. Как правило, публика здесь редко смотрит на ценники.
Недавно мне сказали, что на буррито скидка. Я взяла, а ее не было. В итоге администратор все равно сделал мне скидку. Спасибо. © VictoriaKo / Отзовик
Карты лояльности
В премиум-магазинах бонусные карты не выдают просто так, их можно только купить, хотя иногда на них бывают акции. В «Глобус Гурмэ», например, дисконтная карта на год стоит ₽ 250 000. За эту сумму вы получите скидку 25 % на товары (но не на все) и 10 % на обеды в ресторанах определенных компаний.
Дегустация
В дорогих продуктовых магазинах часто проводят дегустации: несколько раз в неделю покупателей приглашают попробовать импортные сыры, колбасу и даже икру. Масштаб такого мероприятия несравним с раздачей бесплатной еды в обычных супермаркетах: здесь угощают товарами на несколько десятков тысяч рублей.
Сервис
Люксовые гастрономы — это не только атмосфера роскоши, но и особый сервис. Здесь запросто можно попробовать любой весовой товар, даже красную икру или дорогущий сыр: нужно только попросить. У служащих магазина это даже прописано в инструкции. Покупки не придется складывать в пакет самому: за вас это сделает персонал.
Продукты, которые больше нигде не купишь
В премиальные магазины большинство людей приходит отнюдь не за ассортиментом базовой корзины. Основной доход такие гастрономы получают от продажи продуктов собственного производства, частных марок и, конечно, эксклюзивных товаров, деликатесов и импорта. Здесь можно найти то, что нельзя купить ни в одном другом магазине, например консервированное алое с медом, фисташковую пасту, шоколад с сушеными грибами, томленые бобрятину или медвежатину, кобылье сухое молоко и знаменитый кофе Milani Kopi Luwak. Товары, которые больше нигде не найдешь, привлекают сюда и простых смертных с не самым тугим кошельком.
Прилетел я к брату в Москву. Гуляем по парку, всем захотелось пить. Зашли мы в магазин просто купить воды. Я выбрал самую дешевую, за ₽ 84. И тут ко мне подбегает сын и просит купить игрушку. Согласился. Идем к кассе пробивать, а продавец озвучивает нам сумму ₽ 27 684. Меня ошеломило количество денег, и я переспросил. Кассирша повторила, что сумма составляет ₽ 27 684. Попросил сынишку убрать игрушку на полку, пообещав, что куплю ему 5 киндер-сюрпризов. Я подошел к администратору данного гастронома и спросил, почему у них такие цены, а он ответил: «Наш магазин продает самую качественную продукцию, которой нет нигде». © Robot2304 / Отзовик
